作為招待的主人,無(wú)論是辛公平還是成士廉,都已經(jīng)早早迎候在了樓下;見(jiàn)到了江畋之后,更是簇?fù)砩锨胺鍪职驯郏诳诼暵暋岸魅恕薄百F官”。殷勤而熱切就往樓內(nèi)引去。
端平樓從外間上看,也就是一座五層高,中規(guī)中矩有些樸素的大型酒家而已。但是一旦進(jìn)入其中之后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)別有洞天一般,迎面大片精心栽培的室內(nèi)花木和人造溪泉,讓外間余熱和塵囂頓消。
從二樓開(kāi)始才是用以待客的所在;然后,隨著四壁拾階而上的樓層越高,相應(yīng)的檔次和格調(diào)也就越發(fā)高上。而據(jù)說(shuō)五層樓頂和露臺(tái),則是只有一些特定身份的熟客預(yù)定,才能使用的專(zhuān)用場(chǎng)所。
最終,江畋等人被引到了三樓的一處敞闊廳堂內(nèi);在這里,除了壁上照得明晃晃的獸口魚(yú)紋燈枝數(shù)具,還有墻角的幾支梅紋瓶裝的時(shí)令花卉之外,就只有已經(jīng)擺好的席案,看起來(lái)就是清爽利落。
而這一次招待會(huì)宴,采用是胡食會(huì)餐的風(fēng)格。也就是在寬敞的柱廊大廳憑欄處,放上一張十多尺長(zhǎng)寬的大案,然后,圍著大案三面擺下軟塌和坐墊;只留一面用來(lái)上菜和欣賞欄外的歌舞器樂(lè)。
事實(shí)上,這一世的唐人會(huì)宴方式,因?yàn)殄居詈?nèi)的廣大交流之下,也變得極為豐富多彩。除了傳統(tǒng)的會(huì)食案食,還有廊食游食外,還有胡食法。
當(dāng)然了,這個(gè)時(shí)代所謂的胡食其實(shí)按照出處,也是分作許多不同形式的。其中比較有名的大秦胡食,就是用臥榻圍成一圈,主人和賓客無(wú)論坐臥皆可,在塌上進(jìn)食以為觀賞居中的歌舞表演;
而回鶻胡食,則是圍著居中炙烤的火堆烤架,墊毯席地盤(pán)腿而坐,由奴婢不斷割肉送酒呈前,會(huì)宴各人手把而食。而這一次招待江畋的風(fēng)格,顯然是典型的波斯胡食,所以以軟墊坐塌圍案而食。
隨著四時(shí)鮮果、五色干脯和六味蜜餞,七碟小菜,等名目的開(kāi)胃前菜,被相繼呈送上來(lái),并且由江畋一一品味之后;無(wú)論是成士廉還是辛公平,都慢慢放開(kāi)了拘謹(jǐn)和客套,而開(kāi)始慢慢的游刃有余。
在這里,也可以看出辛公平與成士廉的差別所在;前者顯然是熱情爽朗而心直口快,就算說(shuō)錯(cuò)了話,也讓人生氣不起來(lái)。后者則是相對(duì)圓滑自如,善于察顏觀色而不失分寸,看起來(lái)很好相處。
但是,從他們之間的互動(dòng)和具體態(tài)度上看,卻又是身家優(yōu)渥的成士廉,似乎對(duì)于家門(mén)破落的辛公平,更加推崇和景仰一些;而事事都以這位年紀(jì)相近的學(xué)長(zhǎng)為主,哪怕也許這場(chǎng)宴席是他的東道。
內(nèi)容未完,下一頁(yè)繼續(xù)閱讀