等他回到餐桌上,飯菜已經(jīng)全部準備好了,莫藍還擺上了一套吃蟹的工具。
“你還買了蟹八件啊?”
羅凱很是驚嘆,他在重生世界里吃過很多大閘蟹,對蟹八件當然不陌生。
“我媽媽很喜歡吃大閘蟹的…”
莫藍解釋道:“別人送了她好幾套蟹八件,我拿蟹的時候就帶了一套過來,你會用嗎?”
她用懷疑的眼神看著羅凱。
羅凱哼哼了兩聲沒有立刻回答——是時候展示真正的技術(shù)了!
雖然在這個世界里他還是頭一次用蟹八件吃蟹,但有些記憶早已銘刻在靈魂里,再翻出來運用完全不是問題。
解開纏繩,把熱氣騰騰的大閘蟹放在桌上,用圓頭剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹腳,將腰圓錘對著蟹殼四周輕輕敲打一圈,再以長柄斧劈開背殼和肚臍,之后拿釬、鑷、叉、錘,或剔或夾或叉或敲,先取金黃油亮的蟹黃,再取雪白鮮嫩的蟹肉。
一整套動作下來,雖然距離行云流水的境界還差了不少,但也看得莫藍驚訝不已,對羅凱是刮目相看。
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